走在车水马龙的城市街道上，飒爽的秋风裹挟着一丝丝香甜，迎面拂来。循着扑鼻而来的味道望去，十字路口的一角，一个手戴皮手套烤地瓜的人，在圆铁桶内取地瓜、称地瓜、收钱，忙得不可开交。久违的香甜味道，勾起了我对故乡大沙岗秋收的回忆……

　　地瓜，鲁西南人俗称“红薯”。上世纪六七十年代，是物质十分贫乏的年代，那时也正是兴生产队时期，地瓜几乎是庄稼人的主食。

　　张庄村西边是一片大沙岗地，足有八十余亩，归俺四队所有，是种植地瓜的最佳墒地，长出的地瓜个头大，淀粉多，煮着吃又甜又面，深受社员们的喜爱。

　　金秋十月，天高云淡。中秋节前后是地瓜收获的季节。东方刚露鱼肚白，村西大柳树下的铃声便唤醒了社员们，大家拿着抓钩、镰刀和耙子等工具，男女老少齐聚大沙岗。望着墨绿色秧蔓覆盖的田野，人们脸上洋溢着丰收的喜悦，欢声笑语回荡在大沙岗上空。

　　这时，高个子张队长亮开了他的大嗓门：“妇女割秧，男劳力刨红薯，老头老太太拾红薯！”一声令下，妇女们挥镰如风，刀落蒂断，白生生的浸液从蒂端溢出。只见地瓜把堌堆拱得一道道指巴宽的裂缝，长势喜人，人们赞叹，又是一个地瓜丰收年。男劳力挥起抓钩与地下的地瓜来了个“亲密”接触，一个个红润润的地瓜从沙土中被搂了上来，一垄垄的惊喜，接受着社员们的“检阅”，丰收的喜悦挂在每个人的笑脸上。人们感恩大沙岗，是大沙岗肥沃的土地和丰盛的馈赠，养育了一代代年轻的后生。

　　下午，是生产队分地瓜的时候。身材魁梧的张队长是“总指挥”，吩咐生产队记工员负责看称，会计负责记账，让两个虎背熊腰的壮汉抬大箩筐。在那个“缺工缺粮”的年代，记得地瓜是按人口和工分分配的。分完一家，会计高喊着户主的名字和斤数，然后把写好名字的小纸条压在地瓜堆上。因俺队人口多，地瓜常常要分到太阳落山才能“收姜维”。

　　接下来，是大沙岗最为紧张和热闹的时刻——擦地瓜和摆地瓜片。大沙岗成了沸腾的秋收“战场”，大人们吆三喝四、呼儿唤女乱作一团，男人们在自家地瓜堆旁“吭哧吭哧”地平地。妇女们拿着地瓜在擦子上面上下飞动，老头、老太太和孩子们忙着摆地瓜片。顿时，大沙岗响起此起彼伏的“嚓嚓”声，雪白的地瓜片在人们家常里短的说笑中慢慢扩展着“领地”。有时人们披着朦胧的月色奋战，有时挑着“马灯”加班。田野里秋虫鸣叫着不眠之夜，夜空里的星斗眨巴着神奇的眼睛，不觉间露水打湿了衣衫，方知已是深夜。

　　有时，放学后的我，深一脚浅一脚来到大沙岗，帮母亲摆地瓜片。摆地爪片也是件苦差事，蹲在地上时间一长会腰酸腿疼，站立时会头晕脑胀，两只眼只冒“金星”。吃不消的我，往往嚷着母亲尽快“收工”，还好，有左邻右舍出手帮忙，提早结束了“战斗”。

　　俗话说，“一场秋雨，一场寒”。那时节，就怕秋雨来“造访”，特别是晚上，一旦从小广播喇叭听预报有雨，社员们便立刻慌了神，生怕到手的瓜干被雨淋，一季的收成被泡汤。虽然是伸手不见五指的黑夜，但去往大沙岗的羊肠小道上早已灯火点点，手电筒在路上照来扫去。有拉地排车的，有拿包袱、麻袋的，也有扛耙子的，人们风风火火地往大沙岗赶。抢收瓜干的场面尤为壮观。男女老少在大沙岗打响了抢收“战斗”，大家手忙脚乱地搂的搂，捡的捡，麻袋里装，床单里倒，一门心思赶在下雨前把维持生计的口粮抢回家，往往抢收到大半夜，尽管累得气喘吁吁、大汗淋漓，但想到家里地瓜还得抢收，于是，心急火燎的人们又大步流星地往家赶……

　　光阴荏苒，一晃五十余年过去了，祖国发生了翻天覆地的变化，农村人的生活也像芝麻开花节节高。如今的大沙岗上矗立起一排排教学楼，盈耳的是琅琅的读书声。可是，我仍然怀念昔日的大沙岗，怀念它曾经馈赠给我们的香甜地瓜，更难忘与地瓜结缘走过的艰难岁月。