第三说说机体对钙吸收过程,

钙，可是个好东西。在营养学上把它归为人体必需的常量营养素，也就是说机体具有充足的钙，方可保证生命的活力。根据《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，我国居民平均每标准人日钙摄入量就是咱们前面所讲的每天需要800毫克钙，按照这个标准，如果没有达到就称之为“缺钙”。人体自身是无法自动形成钙的，机体需要的钙通过从外界摄取得来的，即通过饮食中摄取钙。

哪么钙是怎样进入身体的呢？钙广泛存在于自然界，如我们一日三餐所食用的五谷杂粮、蔬菜水果、五蓄家禽、鱼虾奶蛋、海货坚果等食物中含有大量的钙元素。膳食中的钙需要在人体经过复杂的消化吸收过程，才能真正成为人体组成的一部分，来发挥其重要的生理作用。吸收的途径主要有两个：钙在人体内要经历的吸收过程：胃酸溶解，钙吸收的第一步就是溶解。吃进含钙的食物或者钙制剂，首先进入到人的胃里，胃酸会不断地对其进行溶解，将以化合物形态存在的钙离子释放出来，胃酸分泌的量与浓度是否合适，直接影响着人体钙质的吸收，以及后续是否有便秘、食欲不振等副作用。小肠吸收，经胃完成溶解后，便进入小肠的吸收环境，由于小肠的PH值高于胃内，使得钙离子打开肠细胞膜上的通道，通过钙泵转运入血液循环，变成“血钙”，这时的钙以可溶性钙的形式被吸收，离子状态的钙最易吸收，酸、维生素D、脂肪酸促进钙的吸收。血钙转骨钙，即血液中的钙大部分要吸收沉积储存到骨骼和牙齿中，也就是俗话说的“血钙转骨钙”，剩余的则分散在人体软组织和体液中，并通过相互之间的沉积与分解，维持钙在人体的动态平衡，才能保持身体健康。如果血液中的钙不能及时的吸收到骨骼中，不但不能解决补钙的问题，而且会造成钙在血液中的沉积，造成结石、高钙血症等后果。在“血钙转骨钙”的过程中，“镁元素”是关键因子。当钙被吸收进入到血液中，镁元素就像个搬运工，不断地将钙吸收进骨骼，直到骨骼不再缺钙为止；如果血液中还有多余的钙，镁元素又能将其“请”出体外，避免钙沉积到其他地方，这个在生物学上叫做“拮抗”，以解决钙的安全问题。镁元素在钙的吸收过程中起着关键作用，建议在补钙时最好选择含有镁元素的钙片，或者在补钙的同时可以多摄入像紫菜、坚果等含镁丰富的食物。

另外，机体要促进钙的吸收还与我们机体众多组织器官的功能有关，如甲状腺、甲状旁腺等所分泌的激素，以及维生素D等有关。因此在促进钙吸收方面则需要增加户外活动、多晒太阳，经过太阳的照射能够让皮肤产生丰富的维生素D，而维生素D能够很好的促进钙的吸收，适当增加富含维生素D食物的摄入，比如各种的蛋类蛋黄、动物内脏、深海鱼油，这些食物当中含有丰富的维生素D，通过摄入这些食物当中的维生素D，对于促进钙吸收的作用也非常明显。