梦中茨菇好温馨，    

      纸上略表浓浓情。

      难忘儿时甜心果，

      常闻故乡日日新。

      它年携妻再返乡， 

      采芍觅鳅斑竹林。

      一篇短文藏心底，     

      万缕追忆思母心。

      茨菇：我妻的叫法，她说她家乡人都这么叫。学名：荸荠，古称凫茈﹑芍,又叫地栗﹑地梨﹑乌芋，俗称马蹄。有地下雪梨之美誉。北方人视为江南人参。

      这是一种多年生沼泽草本，匍匐根状茎细长，底端膨大成扁圆形，外皮紫黑，果肉洁白，味甜多汁，清脆可口。可生吃，可打粉做各式糕点。总之，煎﹑炸﹑烹﹑炖尽可为。其功效清热解毒，生津止渴，温中益气，补肺凉肝，消食化痰，通便润肠。但此物在消化过程中易胀气，不宜贪吃，尤其是妊娠期。

      相传在一千多年前，南汉王刘铁的爱妾素馨不幸去世，南汉王悲伤不已，为了这位喜爱茨菇的爱妾，汉王将她葬在广州的泮塘花园，并命令在他爱妻墓地周围大种荸荠（茨菇）、莲藕、茭瓜、菱角和素馨花，这样荸荠便成为了“泮塘五秀”之一。

      我幼时生活在江南水乡，尽管那时家道贫穷，但对这种逢水而生，逢春而长的东西是不屑一顾的。我还依稀记得，母亲对它却情有独钟。在暖阳的日子里，母亲会提上小竹篓，将我牵到田边，她挽起袖子，卷起裤脚，赤脚下到田里。弓着那瘦小的身子在泥水里抠着，并不时地招呼我：乖乖，站着不要动哦，等娘给你抠荸荠恰（吃）。我傻傻地望着母亲发呆。不消多时，母亲便会从田里抠出一小篓裹着田泥的荸荠，我的家乡称茨菇为荸荠。

      洗净后，母亲会轻轻咬去外皮，咬下一口脆生生的荸荠肉用嘴喂进我这还不懂事的小儿口里，我轻轻舔舔，似乎不合口味就吐了出来，母亲用手接住，再送回她自己的嘴里，那么香甜地咀嚼着。现在回想起来，那是一种多么甜美的声音哟。

      后来在西域生活工作的那些岁月中，很少见到鲜荸荠，偶尔可见有清水马蹄（削了皮的荸荠）罐头摆在商店的柜橱里，由于儿时不怎么喜欢，再加上在那个年代，生活，工作，学习，带孩子十分的忙碌，已顾不上多思故乡情结，对那罐头马蹄也就不怎么问津了。

      但儿时母亲牵着我，下田采荸荠，嘴对嘴地喂我的温馨情景往往会出现在梦中或眼前。

      那年，我在重庆学习，妻来山城探亲正闹身孕，我尽力为她买可口的水果，如杨梅﹑樱桃，枇杷、酸杏等时令新鲜水果。

      “我想吃茨菇(荸荠)。”妻说。

      “吃那不值钱的东西干啥，皮也不好削，田水里长出来的，粪尿、虫卵吃到肚子里咋办。”我随口说道。记得当时那东西也就一角多钱一斤。

      “傻瓜，这是你的孩子要吃呀。”妻指着自己的腹笑笑，我也会意地一笑回了她一个吻。

赶紧出去买回二斤。洗了又洗，再用小刀细细削尽皮。削一个妻吃一个。

      “真好吃，你也尝一个。”妻趁我不注意，塞了一个到我嘴里。不经意间一口咬下来，顿觉脆甜的汁水充满了口腔。

     “哟﹗味道好极了。”我才感到茨菇（荸荠）的味道原本这么好。

      妻又拿起一个，左看右看，眉眼低垂，似乎有什么心思。

      “怎么了？”我望着她。

      妻良久才抬起头：“唉﹗小时候父母去世早，无人疼无人爱，全凭这东西解馋呵。”妻深情地望着手中的茨菇（荸荠）陷入了回忆。

      当年妻的故乡水田中的野生茨菇也是随处可见。妻儿时象小子一样，骑水牛﹑摸鱼虾样样会。肚子饿了﹑口渴了，便挽起裤腿深一脚浅一脚踏进田里，将胳膊插进深深的田泥中抠出一个个糊满泥巴的茨菇。抹去泥巴坨坨后，再在田水里摆摆、在腰间擦擦，用指甲掐去芽心便塞进了嘴里。我的双眼随着妻的述说也湿润了。

      回忆起儿时母亲喂我茨菇（荸荠）的情景，再细细地品味着这小小的茨菇，白玉似的，甜丝丝的，水津津的肉温润着我的心。

      突然想出去再买些。妻说吃完再买吧，这东西吃多了也不好，容易胀气。

      后来，只要有机会到内地，总要带些新鲜茨菇回大西北。妻会挑出最大的﹑最亮的，洗得干干净净，供奉在母亲的像前。而后任由妻一个个削给我吃。

      再后来，那不起眼的小小茨菇便成了我家最受宠的水果。女儿体会尤深，只要回家，通常都少不了带一兜。望着妻、女欢快地咀嚼着脆生生的茨菇。我总会想起故乡，想起我那慈爱的母亲，想起母亲咀嚼茨菰的甜美声。当然，还有我年轻时候的妻和她腹中，我们的女儿想吃茨菇的情景。

      前些年，我携妻带女又一次回乡，亲友们知道我对家乡的斑竹，春笋、茯苓、葛根,还有水里的泥鳅和鱼虾特别感兴趣，他们竞相带我上山，下塘。当然，我的心满满都在那小小的荸荠（茨菇）上。我知道，当年我的母亲就在这里下过田，采过芍(荸荠)啊。 母亲早早地走了，但她给我留下了这美美的回忆和念想，即使我走到天涯海角，这小小的荸荠也会永远地牵着我，就像当年母亲牵着我。

      荸荠（茨菇）是这样甜，是这样脆，荸荠是这样的朴实，朴实的就像母亲那颗慈爱的心。

      我在遥远的西域已整整一个冬了，正准备动身回到家人身边，老伴说北京家里好吃的东西太多了，叫我赶快回来享用。我知道这好吃的当中肯定少不了茨菇（荸荠）。

      此时忽然记起唐代诗人张潮的《江南行》：茨菰叶烂别西湾，莲子花开犹未还。妾梦不离江水上，人传郎在凤凰山。真是别有一番风味在心头啊。

      茨菇已成为我的一种精神寄托。它连着母亲﹑妻、女和我的一种情结。临近三八，仅以此文献给天下的母亲，妻子和女儿。                 

                2018年3月二稿于新疆