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徜徉在千年京都

作者: 赵富山 点击:768 发表:2025-02-27 11:39:47 闪星:4

摘要:踏入京都,仿佛是一脚迈进了时光的缝隙,往昔的繁华与今朝的宁静在这里交织缠绕,每一寸空气都弥漫着历史的醇厚与文化的芬芳。

  徜徉在千年京都,京都,一场古韵与今风的邂逅。

  踏入京都,仿佛是一脚迈进了时光的缝隙,往昔的繁华与今朝的宁静在这里交织缠绕,每一寸空气都弥漫着历史的醇厚与文化的芬芳。

  经过一天的奔波劳顿,大家稍感疲倦。好客的宫尾先生提议大家去正宗的日本料理用晚餐。在京都一家有近千年历史的日本餐馆,我们一行九人屈膝坐在长条桌两侧的蒲团上,几位身着和服足踏木屐的日本小姐,为我们每人送上一托盘日本菜及小木碗盛的米饭和一碗酱汤。

  由于日本是四面环海的岛国,其菜系最大特点是以鱼、虾、贝等海鲜为主要原料,而且有不少东西是生吃的。导游宫尾先生告诉我们,日本菜也如中国菜一样,讲究色香味三者统一,而且注重其形态的美,味道则偏于清淡不尚油腻。

  吃生鱼片是日本菜的主菜。吃生鱼片、要蘸酱油吃,酱油里放上辣椒、芥末,酱油盘里还放上一两片紫苏叶,旁边配以萝卜丝、小菊花等。这些东西不仅可以装点色彩和香味,而且有爽口和消毒作用。

  开始我是不敢用筷子吃的,宫尾先生一再劝说,生鱼片绝对卫生,又有营养,好消化的;生鱼一经炒或烫便会失去原来风味,要这样生吃才是风味佳肴、正宗的日本料理。

  我们在宫尾先生的游说下,人人动了筷子,果然吃到嘴里与熟鱼风味迥异,不腥、不腻、清爽适口。菜盘里还有鸡素烧、牛排、天妇罗(把虾裹上面糊,放油里炸熟,外焦里嫩)以及香菇、藕、胡萝卜等青菜。

  与日本菜相适应的是喝清酒。清酒色淡味甜,度数较低。我们几位中国人,认真享受了一次日本料理。晚餐后,我们提议与日本服务小姐合影留念。我们盘腿坐在榻榻米上,日本小姐双腿跪在我们身旁,随着“咔喳”一声,留下了这美好的瞬间。

  如果说不到西安就不算到了中国,同样,不到京都就不算来过日本。

  清晨,阳光透过斑驳的树叶,洒在古旧的石板路上,映照出深浅不一的光影。沿着小路漫步,古老的町屋错落有致地排列着,木质的外墙在岁月的侵蚀下略显斑驳,却依旧保留着那份古朴的韵味。

  拉门半掩,偶尔能瞥见屋内布置精巧的榻榻米和素雅的插花,仿佛能看见往昔的日本女子,身着和服,迈着细碎的步伐,穿梭于其间。

  京都是一个以国际观光为主要产业的城市。京都市依山傍水,风光秀丽,有不少名胜古迹。我们在宫尾先生陪同下走马看花地看了三处古迹:金阁寺、平安神宫和清水寺。

  金阁寺又名临济禅宗、相国禅寺。这个名字究竟是河北正定的临济寺,仰或是开封相国寺的渊源或分支之地,因本人孤陋寡闻,不敢妄加评定。

  金阁寺内有一座三层木殿,外漆纯金箔,在秋天阳光的辉映下,愈发金碧辉煌。金阁面临一泓如镜湖水,背后山上是一片红枫树林。那秋日的红叶,殷红、浅黄层层叠叠,色泽斑烂,如云霞、如红火,构成京都一景。

  金阁寺在晨光中闪耀着金色的光芒,宛如一座梦幻的宫殿。它屹立于镜湖池畔,金色的倒影在澄澈的湖水中摇曳生姿。四周环绕着郁郁葱葱的松柏,与金阁寺的辉煌形成鲜明对比,营造出一种宁静而庄重的氛围。微风吹过,湖面泛起层层涟漪,金阁寺的倒影随之破碎又复原,好似在诉说着岁月的更迭。

  祗园,是京都最具风情的地方之一。午后,漫步在祗园的花见小路上,街边的传统建筑大多是茶屋和料亭。身着鲜艳和服的女子,脚踏木屐,迈着优雅的步伐,“嗒嗒”的声响在石板路上回荡,仿佛是历史与现代交织的旋律。

  偶然间,还能看到艺伎的身影,她们粉黛轻施,眼神顾盼生辉,举手投足间尽显古典之美,让人不禁想起那个纸醉金迷的江户时代。

  京都的寺庙,犹如繁星般点缀在城市的各个角落。南禅寺,没有金阁寺的华丽,却有着一种清幽的禅意。踏入寺门,一片静谧扑面而来。参天的古木遮天蔽日,洒下一地清凉。

  寺内的庭院,以砂石铺地,耙出一道道规整的纹理,象征着大海、河流,几块精心布置的石头,则寓意着山峦岛屿。这便是日本独特的枯山水庭园,以极简的形式,蕴含着深邃的禅意,让人在喧嚣的尘世中寻得一片心灵的净土。

  在平安神宫,这座有一千多年历史的仿唐的建筑,飞檐斗拱、游人如织。在神宫门口耸起一块大牌子,上书“七五三节祭日,欢迎小朋友。”一问导游才知道,这几天一直到11月15日为止,是日本一个独特的节日。

  这几天,家里有3岁、5岁男孩和7岁女孩子的人家,必定会让孩子穿上鲜艳的和服,去参拜神社,祈愿神灵保佑孩子顺利成长。

  这一天,孩子们要吃“赤豆饭”和“千岁糖”,这是专为庆贺“七、五、三”而做的彩色棒形糖果,象征着孩子们吃了可以活泼健壮、长生不老。

  据说把11月15日定为孩子们健康成长的“七五三”节,是因为古时日本人视奇数为吉祥之数,也有的学者认为“七五三”这个习俗是从中国传去的。

  在清水寺我们按照当地习俗,先用长把的勺子接过龙泉流下的清水净手,然后再把勺子里的清水喝下,以祈祷神灵保佑,健康长寿。

  由于时间太紧,颇负盛名的岚山寺未能去成。周总理当年在日本留学,数次去岚山游览,他的《雨中岚山》诗已被后人刻成山中石碑,形成岚山一景。此次只能耳闻无缘目睹了。

  当夜幕降临,京都的街道被暖黄色的灯光点亮。居酒屋中传出阵阵欢声笑语,人们围坐在一起,品尝着美味的刺身、烤串,小酌着清酒,享受着忙碌一天后的惬意时光。

  而在传统的歌舞伎剧场里,舞台上的演员们身着华丽的服饰,以夸张而富有表现力的动作,演绎着古老的故事。他们的唱腔婉转悠扬,仿佛将观众带回到了那个充满传奇色彩的时代。

  走马京都,仿佛是一场穿越时空的旅行。在这里,古老的传统与现代的生活相互交融,相得益彰。每一处风景、每一个身影,都像是一幅流动的画卷,让人沉醉其中,流连忘返。这座城市,以其独特的魅力,深深烙印在每一个到访者的心中,成为一段难以磨灭的美好记忆。

  次日中午用过简单午餐,我们就重又登上新干线去名古屋,再转乘去长野的火车了。每次乘坐新干线高速火车总有快捷、安全、舒适之感。新干线电气化高速火车因速度很快,故被称为“子弹头火车”。

  据说全日本铁路总长度超过30000公里,其中电气化铁路占半数以上。另外还有几十条地下铁路,每年运送旅客达3亿人次,从而使其成为世界上电气化运输吨公里量最多的国家之一。

  日本铁路不仅在技术装备上堪称世界一流,而且运输管理也很先进。据介绍,新干线从1964年运行以来,载客30多亿人次,行程20多亿公里,却从未发生过任何较大事故,从而在现代化运输史上创造了奇迹。

  目前,日本国有铁路已实施私营化政策,以图扭转长期严重亏损的局面。这样产权与经营权分离的作法,是否也适应中国铁路管理,我想有关方面也一定会借他山之石,对我国铁路做一次大手术的。

  不到西安,不算来过中国;不到京都,难说去过日本。京都是一座国际观光旅游城市。千年京都,邂逅一次,让人许久难忘。


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【编者按】文章以细腻的笔触勾勒了日本京都风貌,在自然景观与人文风情间自如切换,生动的展现了日本京都传统与现代交织的独特魅力。作者的京都之行,宛如一幅徐徐展开的风情画卷,从精致的日本料理、古朴的町屋,到辉煌的金阁寺、禅意的南禅寺,以及充满民俗气息的平安神宫,一路尽显京都古韵与今风的交融。文章不仅生动描绘了京都的人文景观,还穿插对日本铁路等现代元素的介绍,带领读者深入领略这座城市独特魅力,感受跨文化之旅的别样精彩。推荐阅读赏析!编辑:攀登顶峰

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