一如深秋的天高云淡，失了夏的姹紫嫣红与万物蓬勃，这湖面显得格外空旷寂寥。长长的湖岸，柳树枝条依然坚强的绿着，如少女浣发般垂向湖水，野草不再茂密但也不显稀疏零落，只是没了各色野花的点缀，颜色有些单调的晃眼。温暖的秋日轻轻抚着湖面，波光粼粼，微风荡漾起细碎的波浪，整齐的波纹犹如地毯上精美的纹理。

　　目之所及，在湖东一隅，密密的挺立着许多碧绿的荷叶，一叶叶圆盘舒展又带些微卷，彼此紧紧相连。无风无浪的时候，铺满湖面的荷叶像是为怡静的少女遮上了面纱，让湖于清雅深邃中平添几分神采。如风掠过，荷叶随风摇曳，荷枝随水波微晃，叶与叶互相挤压，轻柔的发出沙沙的声响，入耳顿觉神清气爽。有水珠跃上圆盘，在叶上肆意地翻来滚去，因有了叶的呵护，它像一颗明珠，借着秋日的光，散发着一些迷人的璀璨。

　　人们喜爱荷花。荷花盛开时，满湖入眼都是粉色红色，碧叶托着亭亭玉立的花朵，蕴华溢彩，荷香扑面，让人流连。诗人赞美荷花的美与香，有曰：“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。”又曰：“秀樾横塘十里香，水花晚色静年芳。胭脂雪瘦熏沉水，翡翠盘高走夜光。”文人心仪荷花的高洁，以出淤泥而不染，濯清涟而不妖的大美之词赠之，并立志效仿，不染污垢，不慕浮华。在无数以荷为题材的诗词歌赋中，也总会提到荷叶的映衬和托举之功。绿叶与红花的色彩融合是最符合大众审美的构架，和着晴天碧水，清风花香，有立于荷尖的蜻蜓，有叶下嬉戏的游鱼，有湖面掠波而翔的鸥鹭，这景如画且动人心。

　　荷花凋谢后，徒留的荷叶却总让人有悲悯伤情之意。李商隐在《宿骆氏亭寄怀崔雍崔衮》中叹到：“秋阴不散霜飞晚，留得枯荷听雨声”，一个“枯”字直抒诗人萧索哀伤之意。枯萎衰败的荷叶沐雨而生音，可是除却这听雨声的功用，它在诗人眼中已然没有价值了。而林黛玉却不以为然，《红楼梦》第四十回说到，宝玉欲使人拔掉园子里的破荷叶，黛玉笑道：“我最不喜欢李义山的诗，只喜他这一句‘留得残荷听雨声’，偏你们又不留着残荷了。”林黛玉只是将“枯”改成了“残”，全诗的意境和情感便完全转变，同为听雨，枯则被动而绝望，残则虽有伤痕但仍存希冀，犹如林黛玉在面对每一日风刀霜剑的步步相逼，面对自己无望的爱情和悲情的人生，在最后的绝望之前依旧给自己留存的那一丝渺小的希望。

　　作为一个忠诚的美食喜好者，我观景亦喜佳肴。关于荷的美食有许多，有同道仁人曰荷花全身是宝，我亦认同。长于淤泥中的莲藕洗去污浊后白嫩无瑕，或以糖醋姜末凉调，或切厚片再从中半剖塞肉糜裹糊油炸，制成藕盒，抑或清炒，抑或辅肉骨炖汤，都是佐酒下饭的美味。莲子养心安神，可药可食，最常见的莲子银耳羹，莲子百合粥更是养五脏的美味。前些日子与朋友在一家湖鲜馆小酌，老板推荐了一道炸荷花瓣，以糊裹花瓣油炸，再辅以椒盐调料，入嘴酥脆，别有风味。据说荷花有轻身养颜之效，此佳肴虽名声不显，但也有名家记录。老舍先生在1933年的《论语》半月刊上发表过《吃莲花》一文，讲的便是在济南品尝香油炸莲瓣，只是先生吃的是自己辛苦栽培的白莲，若是大明湖的莲花瓣，滋味当更胜一筹吧。算来想去，独独未曾见有以荷叶为主食材的美食。荷叶自可入药入茶，却是有清火降脂等不凡功效。然我更惦念的是家乡的一道美馔，荷叶米粉蒸肉，以香料酱料黄酒等腌制好的五花肉黏上米粉，包上荷叶上笼蒸熟蒸透。端到桌上打开荷叶时，肉香米香荷香顿时在相互融合纠缠中直冲口鼻，不禁让人食指大动。米粉与荷叶都吸满了肉的油脂，酱色的肉浓香软烂，不黏不腻，入口齿颊生津，难以停箸。荷叶包裹肉类制作食物是不少地方都喜用的方法，如杭州名菜叫花鸡便是以荷叶包裹童鸡再将泥裹于荷叶外，还有荷叶饭，荷叶腊肉等等，做法不外如此，这样看来，荷当不负浑身是宝的美誉。

　　于湖边静静漫步，细观着荷叶扶摇，一时心驰神往。心道：人间有荷生明香，胜得四时尽春光！