昨晚做了南瓜炖山药和土豆，吃得非常顺口，结果撑着了，饭后遛了好几圈才好，真没出息。

       吃饭的时候，我跟老伴儿说，“明儿早上我又有东西可写了。”老伴儿说，“又想写啥？”我说，“写南瓜啊。”老伴儿笑着说，“南瓜有啥可写的？”“太有东西可写了，等着瞧吧！”我笑着说。

          南瓜对我有恩啊！

      1960年闹饥荒，我已经6岁，挨饿的滋味真是刻骨铭心、永生难忘啊！那个时候，能吃上一块南瓜都不容易。记得一次姑姑到我们家来，实在没有别的东西吃，想出去跟别人家借米面，根本不可能，因为谁家都没有。没办法，爸爸到地里摘了一个南瓜，其实这个南瓜还没有长成。就在这前几天，我喊饿，妈妈拉着我去地里指着那个最大的南瓜说，“看，这个倭瓜（农村人至今仍叫倭瓜）快长成了，过几天就能吃了。”跟姑姑借光，我狼吞虎咽地吃了一块南瓜。记不得没长成的南瓜是什么味道，只记得吃饱了不饿。

      1971年在夏家堡中学读书的时候，因为路途远只能住校。那个年代虽然比闹饥荒好一些，但是仍比较困难，特别是人口多，劳力少的家庭更困难。学校食堂每顿4分钱的玉米面饼子，2分钱的汤，每天1角8分钱，每周只需几毛钱，但对我们家来说，也很难拿出来，妈妈只好把仅有的几个鸡蛋拿出去卖。那时候村里只有一个叫“老玉皇”的人挣现钱，妈妈还得跟人家商量，人家才肯买。即便这样，伙食钱还是不够，只好每周带几个玉米面饼子和一罐头盒咸菜。那个时候，最怕上体育课，最怕学校组织劳动（住校贫宣队总安排劳动），因为一上体育课或劳动，肠子就造反。记得那年秋天的一个周五，白天劳动，晚饭大饼子就酸菜汤吃完像没吃似的。晚上都喊饿，家里条件稍好一些的，可以去公社招待所买碗饭吃，或买饼干之类的东西。条件跟我一样的几个同学饿得受不了，便去学校旁边地里摘了一个南瓜，又去跟食堂要点盐。我们先用小刀将南瓜挖出一个里小外大的一块，然后把手伸进去将瓜瓤掏出来，把盐放进去，再把挖出那块放安上。因为那时候都是火炕，扒出一大堆火将南瓜整个埋起来，焦急地等差不多一个小时后，拿出来后每人分了一大块。在我的记忆里，那顿火烧南瓜最好吃。

       南瓜救过我的命，南瓜为我解决了饥饿，让我坚持读完了中学。我永远记住南瓜的恩，记住那段艰苦的岁月。

       当老师的时候，我教过袁鹰的《井岗翠竹》，其中“天天吃南瓜，革命打天下”一句，至今记的。还记得《毛委员和我们在一起》那首歌里唱道：“红米饭那那南瓜汤挖野菜那也当粮，毛委员和我们在一起罗咳。”中国革命的成功跟南瓜有关系，换句话说，南瓜对中国革命的成功是有贡献的，南瓜可是个大功臣啊！

       革命先辈靠吃南瓜为我们打下了红色江山，为我们创造了幸福生活。如今，我们把吃南瓜当成了防癌、养胃、健脾、通便、补充多种维生素和营养的保健食品。

熬过严冬的人最知道太阳的温暖，挨过饿的人最知道饿的滋味；了解中国革命历史的人最知道今天的幸福生活来之不易。知道来路，才不能走回头路，走错路，也才有未来。

      只要我们记住南瓜的功劳，记住吃过的苦、走过的路，把饭碗牢牢端在自己手里，不管世界风云如何变化，我们都会心里不慌，一往无前。