时光荏苒，岁月流逝。

　　墙壁上的日历己经被撕掉许多，一年中只剩下寥寥无几的几页了。大雪已过，冬至就在眼前，寒冷的冬天来临。

　　冬至，是一年四季轮回中的一个节点，俗话说：“吃了冬至饭，一天长一线。四季轮回雪花绵，北风拂面透身寒。”在我们豫南一带，老人们说：“一九二九不出手，三九四九冰上走。五九六九，抬头看柳。”它牵引着人们勤劳的脚步，在雪地里穿梭，一步步走向春天。

　　记得小时候，冬至节气吃饺子，家中母亲说：“冬至吃饺子，耳朵手脚冻不坏。”在过冬至当天，母亲为让俺兄弟姐妹吃上饺子，把猪肉、萝卜、大葱等混合在一块用刀垛碎，配些油盐等配料，把饺子馅配好后，和面擀面皮，包饺子，我们围坐在一旁观看。母亲包的饺子个个像耳朵那样，摆放在案板上，顿时，我在一旁观看，母亲教我包饺子的技巧，不大－会儿，我也学会包饺子的技术，心里感到很高兴。父亲在灶堂里烧锅，调汤水，看到锅内上下翻滚的饺子，口馋得直流水。那幸福的滋味在饺子的热气中流淌。

　　我们一家人围坐在饭桌前，吃着饺子，心里感到幸福快乐。其乐融融，父母亲还语重心长教育我们兄妹，上学好好读书，将来好日子长着呢！我听着父母的话语，对我们兄妹寄托希望，对末来的好日子有所期盼。

　　冬至吃饺子，千百年来在历史深处闪亮，也在人们的记忆里飘着弥久的清香。然而，冬至吃饺子，在民间还曾留下一些传说，冬至吃饺子这种习俗是为纪念医圣张仲景冬至舍药留下来的。相传，医圣张仲景从湖南长沙辞官返乡时，正是冬至，天气寒冷，他看到南阳的乡亲，面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵和双手冻得通红，还有些浮肿，心里感到同情可怜，他让弟子们在南阳东关搭起医棚，垒起锅灶，支起一口大铁锅，把羊肉和一些驱寒的药材放在锅里熟煮，然后将羊肉，药物捞出切碎，用面皮包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求医的乡亲，每人分两只“娇耳”，一碗肉汤，人们吃了“娇耳”，喝了肉汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵过了几日就好了。后来人们就学着医圣制作的娇耳，包着食物，也叫“饺子”。冬至吃饺子，是对医圣张仲景的感恩纪念。

　　现在，城乡居民过上了好日子，过冬至吃饺子各种美食应有尽有，不是什么新鲜事儿，全国人民在党的领导下，经过革命、建设、改革，政通人和，国泰民安，人们的好日子如同吃甘庶上楼梯，步步高，节节甜。好日子不忘党恩情，我们要珍惜今天的幸福生活，戮力同心，为建设社会主义现代化国家做奉献。

　　斗转星移，又是一个冬至节日，当年人们对吃饺子子的期盼，那是满满的乡愁，“天时人事日相催，冬至阳生砉又来。”一眨眼工夫，春天已经等侯在前面，世间万物都将随之热情奔放开来，新的希望和收获也越来越近，人们在充满希望的阳光里期待。